達人簡介：
露比開始黏土手作的契機是愛犬的離開。她和愛犬間的關係，更像是手足又或是愛子……，在她人生中佔有相當重要的角色。失去生活重心的她，偶然接觸到仿真甜點黏土，雖然能輕易上手，但其中的深奧讓她想要挑戰深究。認真的露比花很多心思學習，很巧的是在她愛犬當小天使滿一周年的日子，成功拿到甜點黏土的日本證書。
蛋糕、餅乾、巧克力、棉花糖等不同甜點所用的黏土類型都不盡相同，有時還要視情況按比例混合，完成後還必須上色才能達到仿真效果。
「露比的點心茶會」擁有各式各樣精緻的甜點作品，吸引許多女生慕名前來學習呢。
課程說明：
- 課程時間：
櫻花馬卡龍吊飾 2017/09/27(星期三) 14:00-16:00：線上報名請點選
活動地點：露比工作室 (台北市大同區重慶北路三段41號二樓)【捷運大橋頭站】3號出口往伯朗咖啡方向步行約三分鐘)
活動人數：8人/場
◎捐款800元/人即可參加本課程 {備註}
1.參與者須滿10歲以上，無需黏土基礎，本活動除報名課程者外，恕無提供攜伴參加。
2.活動前一周善牧基金會將寄出E-mail報到通知單，說明注意事項。
3.為響應環保，請自行攜帶水壺(杯)以便課堂休息時間飲用。
4.活動地點禁止飲食，敬請配合。
5.課程可拍照，但不得錄影、錄音。
- 課程時間：
親子DIY巧克力磁鐵 2017/10/21(星期六) 14:00-15:30 ：線上報名請點選
活動地點：中央大樓五樓 (北市中山北路1段2號5樓，捷運台北車站M7出口)
活動人數：24對(親子) 5歲大班以上
◎捐款500元/組即可參加本課程{備註}
1.課程費用包含親子2人( 1大1小)。適合5歲以上的小朋友和家長一同參與。
2.活動前一周善牧基金會將寄出E-mail報到通知單，說明注意事項。
3.請自行攜帶飲用水以便休息時間飲用。
4.活動地點禁止飲食，敬請配合。
5.課程可拍照，但不得錄影、錄音。
活動內容：
對於黏土的印象還停留在百貨公司裡的黏土教學嗎？其實黏土種類多，質料跟用法也各不相同。一般用來做甜點的類型包括：輕量黏土、樹脂黏土、液態黏土、木質黏土、奶油土等，依品牌成份的不同，應用在不同甜點上。只要掌握不同黏土的特性。就能呈現每項甜品仿真而細膩的質感。
【櫻花馬卡龍吊飾】
蘊留馬卡龍獨特的法式細緻，再添櫻花造型的和風浪漫，當法式甜點遇上日本風情，東西合併的創意新甜點「和風櫻花馬卡龍」登場。課程使用日本製樹脂黏土，無毒安全好塑形。
露比將帶領大家認識黏土特性、基本知識及工具用法，是甜點黏土入門的好選擇。
【親子DIY巧克力磁鐵】
親子黏土教學中，露比將帶領大家大手牽小手「親子DIY巧克力磁鐵」。以假亂真的可口造型千萬別讓小朋友一口吃掉哦！
活動中露比老師將帶領大家一起認識黏土特性、基本知識及工具用法，歡迎對黏土有興趣的親子一同來參加。