達人簡介：
風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的 Carol 胡涓涓，其 <Carol自在生活> 臉書粉絲團 也超過 26 萬人，食譜分享超過 3 億人點閱，書籍累銷破 20 萬冊是台灣非常受歡迎的食譜作家。
從 2017 年開始，Carol 老師已連續多年支持善牧「達人做公益」，中間因疫情影響被迫中斷，今年感謝老師在高雄及台北各開一場，讓我們能在忙碌的生活中，來到這裏享受做蛋糕的單純、療癒時光。每堂課老師都是親自採買、分裝食材，並帶大家一步步完成作品。烘焙界最不藏私的 Carol，總是細心又有耐心的解說，更隨時教大家小撇步或提醒可能會犯的問題，搭配清幽的體驗環境，學習更專業烘焙技巧與知識。
Carol 在部落格 <Carol自在生活> 部落格 中提到一句話：「媽媽的味道，手作的感動，廚房是我的小小世界，幸福就在那燈火闌珊處 … 1隻烏龜，1隻狗，3個人，10隻貓，清清朗朗簡單過，現在的我做自己。我在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄人生；單純分享料理及烘焙的樂趣，歡迎你們來我的小宇宙！」
今年 Carol 老師與善牧首次聯手合作，北、高兩場烘焙手作達人做公益，將帶大家實作「義大利巧克力脆餅」與「果乾磅蛋糕」，名額有限，欲報從速！
課程說明：
活動主題：義大利巧克力脆餅、果乾磅蛋糕
活動人數：20 人/場
活動費用：捐款 2000 元/人
｜高雄場｜
課程時間：2023/03/18 (星期六) 13:30-16:30
活動地點：旺來興本館店 (高雄市鳥松區本館路151號)
報名網址：2/24 (五)中午 12:00 開放報名▸（已額滿）
❤感謝有您：感謝旺來興贊助本次活動場地
｜台北場｜
課程時間：2023/04/15 (星期六) 13:30-16:30
活動地點：桂冠窩廚房(北市羅斯福路三段126號之2，捷運台電大樓站五號出口，出站即到達)
報名網址：3/15(三)中午12:00 開放報名▸（已額滿）
❤感謝有您：感謝桂冠窩廚房 多年贊助本次活動場地
{備註}
1.因廚房安全考量，課程報名須滿16歲，恕無提供攜伴參加。
2.課程費用包含食材。
3.為響應環保，請自備保鮮提盒或提袋將成品帶回。
4.活動前一周善牧基金會將寄出E-mail報到通知單，說明注意事項。
5.課程可拍照，但不得錄影、錄音。
運用信用卡或LINE Pay方式付款，可立即報名成功，而其他付款方式請於三日內付款，否則將會被取消報名資格，並將名額重新釋出，敬請務必注意與配合，謝謝。