達人簡介:
「Lee & daughters 李氏商行」採用無毒蔬果、自製麵包,希望透過好的食材讓大家享受到好的飲食。然而,在創業初期時,民眾對早午餐還不熟悉,李氏經歷長達九個月的時間,將自製麵包推到店門口販售,才逐漸打開知名度。為感念所得的一切,李氏每年11或12月都會發起「美好奉獻日」,將當日販賣所得全數捐給少女城與少年城,期盼將愛分享給更多的人。
謝侑縉,現任李氏商行的烘焙師傅,非科班出身的他,因愛吃而踏入這一行,對他來說,烘焙是個充滿想像力與創造力的舞台,需要有耐心與愛心,才能製作出美味的麵包,李氏商行多款熱門土司與點心,皆是出於他手。
課程內容:
時間:109年12月8日(二)下午1:30-17:00
地點:李氏商行二樓(高雄市前鎮區二聖二路133號)
參與方式:捐款1,800元/人;3,200元/2人
人數:20人
報名方式:
1. 網頁報名:
單人報名請上:https://bit.ly/2HiARjO (已額滿)
雙人報名請上:https://bit.ly/3jfH3pF (已額滿)
2. 門市報名:請至李氏商行櫃檯報名
課程內容:
李氏商行自製麵包採用日本NIPPN麵粉製作,老師將教大家從挑選麵粉開始,製作出美味的麵包,這堂課學員們可學到一款餡料、土司及點心的製作,並能帶回自己的作品回家享用。
烘焙主題:
- 奶酥醬
- 奶酥葡萄土司
- 楓糖核桃比斯吉
預計每位學員可帶回1罐奶酥醬、2條奶酥葡萄土司、3顆楓糖核桃比斯吉
{備註}
1.活動已包含食材費用在內。
2.除報名參加的學員外,恕無法攜伴參加。
3.為響應環保,請學員自備保鮮盒將成品帶回。
4.活動前一週善牧基金會將用E-mail寄出行前通知單,說明注意事項。
5.課程可拍照,但不得錄影、錄音。
6.本活動將為參與者投保活動險,報名時請務必留下姓名、生日及身分證字號等資料,以供保險使用。
7.本會得就活動過程中所拍攝之照片享有複製、公布、發行、重複使用之權利,並得運用於本會宣傳、網頁製作、報導、出版等永久使用之權益。
8.運用信用卡或LINE Pay方式付款,可立即報名成功,而其他付款方式請於三日內付款,否則將會被取消報名資格,並將名額重新釋出,敬請務必注意與配合,謝謝。
◎若有任何報名問題,請撥打善牧基金會 宣導企劃部南區辦公室:07-338-0618