秋日午后「IBU廚房×冬瓜山書店」好熱鬧，這一天聚集了一群對多元化與異國料理感興趣的朋友，善牧叢書《幸福食光》書中主角美妮與愛玲，分別帶來印尼甜辣醬與沙嗲醬的做法，並透過美味醬料與大家分享印尼生活的點點滴滴。
石臼是印尼人「吃飯」的工具，從搗碎、研磨香料全仰賴手做，往往吃一頓飯需費時兩、三小時，當天活動特地準備了三個石臼要讓學員體驗，有人原本滿臉興奮，不一會便香汗淋漓，喊著「換下一位」，有人問「怎麼不用果汁機？」，美妮、愛玲耳聞馬上異口同聲地說：「不行，味道會不一樣。」東南亞籍新住民台灣家裡都有石臼，或許就是因為石臼是她們想念家鄉味的憑藉，是必備也是必須。
台灣人對沙嗲的印象是烤肉，愛玲為大家介紹搭配法國麵包與蝦餅的吃法；樹薯在台灣一般的料理方式是煮湯或炒或滷，沒想到生吃搭配印尼甜辣醬絕妙滋味令人難忘，美妮解釋，「rujak是印尼常見的水果沾醬，吃起來酸酸甜甜，搭配台灣盛產的芭樂、蘋果、蓮霧、鳳梨特別好吃，青芒果也適合，可惜現在不是產季。」
醬料DIY結束後，學員們邊享用美食，邊聽美妮和愛玲分享家鄉生活。愛玲聊起在印尼上廁所不用衛生紙而是水洗，剛來台灣好不習慣，而學員們也從這些文化差異，理解姊妹們生根台灣必須歷經的適應問題，以及因為文化不同而產生的誤解。最後美妮則是帶來暑假在峇里島學的傳統舞蹈，並貼心為學員準備沙龍(salon)，帶著大家跟著音樂曼妙起舞，為活動畫下完美的句點。
此次活動感謝「IBU廚房×冬瓜山書店」提供場地，這間隱藏在巷弄間的複合式書店，靠近冬山火車站，今年七月才開張，是宜蘭縣冬山鄉公所「老屋活化補助計畫」的首起成功案例，店內除了提供東南亞特色餐飲，也是一家只借不賣的二手書店，定期舉辦週六午後講座、東南亞美食DIY，把老屋營造成討論社會議題空間。即日起至12月底店內二樓有《幸福食光》社區攝影展，歡迎民眾前往觀賞。
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