素芬 8 歲就開始做生意養活自己,12 歲家裡遭逢巨變,素芬說,休學去賺錢供弟弟上學,是她自己做的決定。素芬永遠記得,繼父當年送走自己的親生骨肉,卻執意把她留在身邊養育,「我是有恩報恩的人,日子再苦,也要苦得有志氣。」會嫁來臺灣,素芬同樣也是為了家人。
素芬曾在宜蘭市區開過牛肉麵店,僅短短營業兩個月。她苦笑解釋:「因為生意太好。」素芬做什麼事都比別人拼命,當時廚房的工作全部自己來,只請外場服務生,「兩個月掉了十公斤,身邊的好姊妹看不下去,勸我把店頂讓出去。」
人生為了家庭委屈求全,錯過許多機會,轉念後,現在的素芬用另一種心情賺錢。四年前她再次走進廚房,賣起自己最擅長的家常小點:泡菜、剝皮辣椒、滷鴨頭、木耳露、雪花餅。素芬說:「我蠻幸運的,身邊都是貴人,他們覺得我東西好吃,都會主動幫我推銷。」問素芬,有沒有夢想?她沉思片刻後回答:「我有這兩個小孩就足夠了,其他的我想不到,等孩子長大,我才會有自己的夢想吧!」